タテフエダイ
SL 25cm前後になる。側線よりも上の鱗は斜め上方に並ぶ。側線の下方に縦筋が走るが途中に黒い楕円形の斑紋がない。
フエダイ属縦に筋がある
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魚貝の物知り度 | ★★★★★ 知っていたら学者級 |
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食べ物としての重要度 | ★★ 地域的、嗜好品的なもの |
味の評価度 | ー |
概要
生息域
海水魚。サンゴ礁、岩礁域。
沖縄島以南の琉球列島、南大東島。
三浦半島、和歌山県串本。
台湾、東沙諸島、広東省・広東省、海南島、タイランド湾、セイシェル諸島〜ギルバート諸島のインド-西太平洋、マーシャル諸島。
生態
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基本情報
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水産基本情報
フエダイ科のなかでも小型種。産地周辺では消費されているが、流通にはほとんど乗らないのではないかと思う。
選び方・食べ方・その他
選び方
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味わい
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栄養
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危険性など
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食べ方・料理法・作り方
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好んで食べる地域・名物料理
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加工品・名産品
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釣り情報
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歴史・ことわざなど
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