クマササハナムロ

顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目タカサゴ科クマササハナムロ属

Pterocaesio tile (Cuvier,1830)

漢字 熊笹花鰘　kumasasahanamuro
由来・語源 調べているところだが、タカサゴをハナムロとしていたことがある。当時は本種もタカサゴもタカサゴ属であるが、クマササの意味は不明。
〈タカサゴ科タカサゴ屬　クマササハナムロ（新称）　Caesio tile (CUVIER)。『日本魚類圖説』（岡田彌一郎、内田惠太郎、松原喜代松　三省堂　初版1935）
Synonym/
Caesio cylindricus Günther, 1859
Caesio multiradiatus Steindachner, 1861
Caesio tile Cuvier, 1830
Caesio tricolor Cuvier, 1830
Clupeolabrus dubius Nichols, 1923

海水魚。岩礁域、サンゴ礁域。
小笠原諸島、北硫黄島、硫黄島、三重県志摩〜屋久島の太平洋沿岸、琉球列島、南大東島。
台湾、東沙諸島、西沙諸島、南沙諸島、タイランド湾、インド-太平洋（ハワイ諸島、イースター島を除く）

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紀伊半島などでも見られるが、漁業的には琉球列島の魚である。特に沖縄のグルクンはタカサゴと本種のことだ。熱帯では重要な食用魚だが、国内では沖縄以外では知られていない。
沖縄県の食堂などで「ぐるくんの唐揚げ」の魚は本種であることが多い。また鮮魚としてだけではなく、練り製品の材料にもなる。
また近年、タカサゴが減少して、ベトナムなどから本種が輸入されている。
珍魚度 珍魚ではなく普通の食用魚。沖縄などに行くと簡単に手に入るし。都会などでは外国食材の店で手に入る。

市場での評価 沖縄など以外では取引されない。非常にローカルな魚。
漁法
産地

触って張りのあるもの、色が退色していなくて鮮やかなもの。鰓が赤いもの。

旬は不明。
鱗は細かいが取りやすい。皮は厚みがあって強い。
血合いの強い白身で、熱を通すと少し縮む。

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『日本産魚類検索　全種の同定　第三版』（中坊徹次編　東海大学出版会）、『日本産魚名大辞典』（日本魚類学会編　三省堂）