グルクン

一般的に「グルクン」と呼ばれる水産物についてのまとめページです。

沖縄県でグルクンと呼ばれている魚

与那城漁港のユメウメイロ

基本的にタカサゴ科と同義語だ。

唐揚げなどになり、定食のおかずになる。

グルクンの唐揚げは沖縄県の郷土料理として有名である。

「グルクン」と呼ばれる水産物一覧

印は「グルクン」ですがそれ以外はグルクンの仲間ではありません。


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