「ビタロー」の呼び名検索結果
10件の呼称が見つかりました。
標準和名「
アカタマガシラ」のこと。
採集・使用場所沖縄県南城市知念漁協
参考情報『美ら海市場図鑑 知念市場の魚たち』(三浦信男 ぬにふぁ星 2012)
標準和名「
オキフエダイ」のこと。
採集・使用場所沖縄県石垣島、沖縄県南城市知念漁協
参考情報河村雄太さん、『美ら海市場図鑑 知念市場の魚たち』(三浦信男 ぬにふぁ星 2012)
標準和名「
キンセンフエダイ」のこと。
採集・使用場所沖縄県南城市知念漁協
サイズ / 時期30cm前後
備考ビタローは30cm前後の1尾でバター焼きなどに使えるものをいうのではないかと思う。
標準和名「
タテフエダイ」のこと。
採集・使用場所沖縄県南城市知念漁協
参考情報『美ら海市場図鑑 知念市場の魚たち』(三浦信男 ぬにふぁ星 2012)
標準和名「
タマガシラ」のこと。
採集・使用場所沖縄
標準和名「
ニセクロホシフエダイ」のこと。
採集・使用場所沖縄県南城市知念漁協
参考情報『美ら海市場図鑑 知念市場の魚たち』(三浦信男 ぬにふぁ星 2012)
※ 参考情報で単に「文献」とした場合は『日本産魚名大辞典』(日本魚類学会編 三省堂)。
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