タマカイ(Giant grouper)
Scientific Name / Epinephelus lanceolatus (Bloch, 1790)
体長2メートルを超える。世界最大級のハタ。
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★
知っていたら達人級★★
地域的、嗜好品的なもの★★★★★
究極の美味
Scientific Name / Epinephelus lanceolatus (Bloch, 1790)
魚貝の物知り度 | 食べ物としての重要度 | 味の評価度 | ★★★★ 知っていたら達人級 |
★★ 地域的、嗜好品的なもの |
★★★★★ 究極の美味 |
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