アカホシキツネベラ(Red-sashed hogfish)

Scientific Name / Bodianus rubrisos Gomon, 2006

アカホシキツネベラの形態写真

SL 30cm前後になる。ベラ類のなかでも体高があり。体側に血がにじんだような筋状の斑紋がある。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度

      ★★
      地域的、嗜好品的なもの
    • 味の評価度


    分類

    顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目ベラ亜目ベラ科タキベラ属

    外国名

    Red-sashed hogfish

    学名

    Bodianus rubrisos Gomon, 2006

    漢字・学名由来

    漢字/赤星狐倍良

    地方名・市場名

    生息域

    海水魚。岩礁域。
    八丈島、和歌山県田辺湾、沖縄等。
    台湾、バリ島。

    生態

    基本情報

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

    『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』(中坊徹次編 東海大学出版会 20130226)
  • 主食材として「アカホシキツネベラ」を使用したレシピ一覧

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