ミツボシキュウセン(Threespot wrasse)

Scientific Name / Halichoeres trimaculatus (Quoy and Gaimard, 1834)

ミツボシキュウセンの形態写真

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    ★★

    地域的、嗜好品的なもの

    分類
    顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目ベラ亜目ベラ科ホンベラ属
    外国名
    Threespot wrasse
    学名
    Halichoeres trimaculatus (Quoy and Gaimard, 1834)
    漢字・学名由来
    漢字/
    地方名・市場名 [?]
    生息域
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
    協力/河村雄太さん(沖縄県沖縄市)
    『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』(中坊徹次編 東海大学出版会)
  • 主食材として「ミツボシキュウセン」を使用したレシピ一覧

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