オハグロベラ(Pteragogus aurigarius (Richardson, 1845) )

Scientific Name / ー

オハグロベラの形態写真

オハグロベラの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示)
  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★

    知っていたら達人級

    ★★

    地域的、嗜好品的なもの

    分類
    顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目ベラ亜目ベラ科オハグロベラ属
    外国名
    Pteragogus aurigarius (Richardson, 1845)
    学名
    漢字・学名由来
    漢字/お歯黒倍良
    由来・語源/神奈川県三崎での呼び名。お歯黒をした女性を思わせるためか。
    テンジョウベラ/神奈川県三崎
    クソベラ/東京都
    イソヅク/高知県柏島
    Richardson
    ジョン・リチャードソン(Sir John Richardson 1787-1865 スコットランド)、博物学者、魚類学者(ichthyology)。
    地方名・市場名 [?]
    生息域
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
  • 主食材として「オハグロベラ」を使用したレシピ一覧

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