セダカタカサゴ

Scientific Name / Pinjalo lewisi Randall, Allen & Anderson, 1987

セダカタカサゴの形態写真

50cm SL 前後になる。背は赤く、腹に向かって赤が弱くなる。腹部は白い。真横から見るとアーモンド型で目がとても大きい。背鰭基部は小さな鱗に覆われる。背鰭は12棘、13軟条。

    • 珍魚度・珍しさ

      ★★★★
      正に珍魚・激レア生物
    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


    • 味の評価度


    分類

    顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目フエダイ科セダカタカサゴ属

    外国名

    学名

    Pinjalo lewisi Randall, Allen & Anderson, 1987

    漢字・学名由来

    漢字/背高高砂 Standard Japanese name / Sedakatakasago
    由来・語源/『魚類大図鑑 南日本の沿岸魚』(益田一、荒賀忠一、吉野哲夫 東海大学出版会 1975)ではセダカタカサゴの和名はあるものの、Macolor 、すなわちマダラタルミ属となっている。チカメタカサゴと混同されていたともある。
    英語/Red pinjalo
    Randall
    John Ernest Randall (ジョン・アーネスト・ランドール 1924-2020年)はアメリカの魚類学者。

    地方名・市場名

    生息域

    海水魚。深場の岩礁域。
    八重山諸島。
    台湾、香港、ラッカディブ諸島、フィリピン諸島、小スンダ列島南部、モルッカ諸島。アンダマン諸島、ビスマルク諸島、フィジー諸島。

    生態

    基本情報

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    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    危険性など

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

    『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』(中坊徹次編 東海大学出版会 20130226)
  • 主食材として「セダカタカサゴ」を使用したレシピ一覧

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