殻長3cm前後になる。アサリと比べると貝殻が薄く、ふくらみもない。貝殻の模様は多様。
ヒメアサリの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示)
-
魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★
知っていたら達人級★★
地域的、嗜好品的なもの★★★★
非常に美味生息域 海水生。潮間帯〜水深5mの外洋に面した岩礁域の岩、石などの間の砂地。
房総半島以南。台湾、中国大陸南岸、東南アジア。
見つけられるところ 海洋に面した岩と砂が入り混じるような場所で見られる。ヒメアサリの生息場所
生態 ー基本情報 干潟にいるアサリなどとは違い生息数が少なく、まとまってとれないので漁獲対象にはなっていない。
主に磯採取などの対象で各家庭で楽しむものだ。味のよさから磯などでの採取対象としては人気が高い。水産基本情報 市場での評価 流通しない
漁法 採取
産地選び方 原則的に生きているもの。味わい 旬は春。
貝殻は薄い。軟体は熱を通しても硬く締まらない。栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 料理法汁（潮汁、みそ汁）
みそ汁 もっとも基本的な料理がみそ汁。小振りではあるが強いうま味のあるだしが出る。軟体も軟らかくて甘味が強い。
好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 協力／島崎満美子さん（徳島県海部郡海陽町竹ヶ島）
『日本近海産貝類図鑑』（奥谷喬司編著 東海大学出版局）、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』（肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局）