ワスレガイ

軟体動物門二枚貝綱異歯亜綱マルスダレガイ目マルスダレガイ超科マルスダレガイ科ワスレガイ亜科ワスレガイ属

Cyclosunetta menstrualis (Menke,1843)

漢字 忘貝　Wasuregai
由来・語源 『六百貝品』より。紀貫之『土佐日記』（承平５年／934年）の「忘貝」とは別種だと思われる。
模式標本／オーストラリア北部

海水生。常磐地方以南。朝鮮半島、東南アジア、北オーストラリア。
潮間帯下部〜水深50メートルの砂地。

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国内の暖かい海域の外洋に面した砂地に普通。常磐、九十九里、三河湾などではチョウセンハマグリ、アサリなどに混ざってとれるもの。
「忘貝」は紀貫之の『土佐日記』にもある風雅な名前であるが、殻はぼってりと厚く見た目もきれいとはいえない本種と同じとは思えない。
貝の収集の対象としてもあまり商品価値はなく、食用としても人気がない。流通することも希。
食用貝としては平凡である。
珍しさ度 希に流通する。またチョウセンハマグリなどの漁が行われている地域に行けば手に入れやすい。

市場での評価 希に入荷してくる。安い。
漁法 桁網漁
産地 茨城県、千葉県

原則的に生きているもの。

旬は春。
貝殻は非常に厚く、可食部は薄い。
熱を通すとやや硬くなるが、貝らしいうま味と甘味はある。
砂抜きしても完全に抜けないものがある。

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『日本近海産貝類図鑑』（奥谷喬司編著　東海大学出版局）、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』（肥後俊一、後藤芳央　エル貝類出版局）