シマヒレヨシノボリ(Freshwater goby)
Scientific Name / Rhinogobius sp.BF
体長4cm前後になる。
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級ー ー 分類 顎口上目硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目ハゼ亜目ハゼ科ヨシノボリ属外国名 Freshwater goby学名 Rhinogobius sp.BF漢字・学名由来 漢字 縞鰭葦登
由来・語源 鰭の模様に特徴があるため。地方名・市場名 [?] 生息域 淡水魚。河川陸封性。池や沼、それにつながる水路、河川中流域から下流域のワンド、河川敷の池。
静岡県、岐阜県、三重県、和歌山県、奈良県、大阪府、兵庫県、岡山県、広島県、徳島県、香川県、愛媛県。生態 ー基本情報 ー水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 協力/瀬能宏さん(写真のみでの判定。確定的ではないとのこと)
『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』(中坊徹次編 東海大学出版会 20130226)