アカオビシマハゼ(Chameleon goby)

Scientific Name / Tridentiger trigonocephalus (Gill, 1859)

アカオビシマハゼの形態写真

8cm SL 前後になる。頭部腹麺の白点がない。縦に褐色の筋が出るものと横に出るものがある。

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    分類
    顎口上目硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目ハゼ亜目ハゼ科チチブ属
    外国名
    Chameleon goby
    学名
    Tridentiger trigonocephalus (Gill, 1859)
    漢字・学名由来
    漢字/赤帯縞沙魚
    由来・語源/体に赤い(褐色の)縦縞、横縞が出るため。
    地方名・市場名 [?]
    生息域
    内湾や河川の汽水域〜海水域。
    北海道小樽から九州南岸の日本海・東シナ海沿岸、青森県〜九州南岸の大平洋沿岸、瀬戸内海。
    河北省から香港の中国沿岸。
    アメリカカリフォルニア・オーストラリアシドニー湾・ビクトリア州(移入)、
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
    『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』(中坊徹次編 東海大学出版会 20130226)
  • 主食材として「アカオビシマハゼ」を使用したレシピ一覧

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