バナナエビ(Banana prawn)

Scientific Name / Fenneropenaeus merguiensis (De Man, 1888)

バナナエビの形態写真

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★
      知っていたら達人級
    • 食べ物としての重要度

      ★★★★
      重要
    • 味の評価度

      ★★★★
      非常に美味

    分類

    節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)エビ上目十脚目根鰓亜目クルマエビ科コウライエビ属

    外国名

    Banana prawn

    学名

    Fenneropenaeus merguiensis (De Man, 1888)

    漢字・学名由来

    地方名・市場名

    タイショウエビ
    備考タイショウエビとされていることがある。 

    生息域

    海水生。オーストラリア、東南アジア、インド洋、黄海。

    生態

    基本情報

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

  • 主食材として「バナナエビ」を使用したレシピ一覧

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