体長雄では42ミリ。雌は67ミリ。
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魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★★★
一般的（流通量は普通）味の評価度
★★★
美味
分類
節足動物門甲殻上綱軟甲綱（エビ綱）真軟綱亜綱（エビ亜綱）エビ上目十脚目根鰓亜目クルマエビ科スベスベエビ属外国名
学名
Parapenaeopsis tenella (Bate, 1881)漢字・学名由来
漢字 滑々海老、滑々蝦
由来・語源 体には細網などなく「すべすべ」であるため。基産地は神戸湾。地方名・市場名 ？
生息域
海水生。山形県、東京湾以南。東南アジア、インド洋、オーストラリア。
河川水の影響のない内湾の砂泥地。生態
産卵期は７月中旬から９月下旬。基本情報
内湾でのシバエビやアカエビなどに混ざるものと思われる。水産基本情報
市場での評価 比較的漁獲量の少ないもの。市場など流通することは稀選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
同定／駒井智幸（千葉県立中央博物館）
『日本産エビ類の分類と生態 .値鰓亜目』（林健一 生物研究社）
