ナンセイサルエビ

Scientific Name / Trachysalambria nansei Sakaji & Hayashi, 2003

ナンセイサルエビの形態写真

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


      食用として認知されていない
    • 味の評価度


    分類

    節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)エビ上目十脚目根鰓亜目クルマエビ科サルエビ属

    外国名

    学名

    Trachysalambria nansei Sakaji & Hayashi, 2003

    漢字・学名由来

    漢字 南西猿蝦、南西猿海老
    由来・語源 模式標本は土佐湾。中央水産研究所黒潮研究部の前 身である南西海区水産研究所にちなんでナンセイサルエ ビ「naisei」とした。(阪地英男さん)

    地方名・市場名

    生息域

    海水生。土佐湾。

    生態

    基本情報

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    危険性など

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

    協力/永野廣さん 高知市
    同定/駒井智幸(千葉県立中央博物館)
  • 主食材として「ナンセイサルエビ」を使用したレシピ一覧

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