カスミフグ(Immaculate puffer)
Scientific Name / Arothron immaculatus (Schneider, 1801)
体長20cm前後になる。体表に黒い斑紋などがない。尾鰭の周縁は濃紫色。
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級🤚
食用不可🤚
食用不可分類 顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系フグ目フグ亜目フグ科モヨウフグ属外国名 Immaculate puffer学名 Arothron immaculatus (Schneider, 1801)漢字・学名由来 漢字/霞河豚(?)
由来・語源/不明地方名・市場名 [?] 生息域 海水魚。
琉球列島。台湾南部、海南島、インド-西太平洋。生態 ー基本情報 毒性など不明な点が多いので食用としない。水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 沖縄水産試験場 沖縄で漁獲される主要魚の名称一覧表
『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』(中坊徹次編 東海大学出版会 20130226)