コウベダルマガレイ
コウベダルマガレイの形態写真一覧 (スワイプで別写真表示)
SL 10cm前後。非常に小型。裏側の後半部分は黒い。 SL 10cm前後。非常に小型。裏側の後半部分は黒い。
| 魚貝の物知り度 |
★★★★★
知っていたら学者級 |
| 食べ物としての重要度 |
★
食用として認知されていない |
| 味の評価度 |
ー |
| 分類 |
顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系カレイ目ダルマガレイ科コウベダルマガレイ属
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| 外国名 |
ー
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| 学名 |
Crossorhombus kobensis (Jordan and Starks, 1906)
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| 漢字・学名由来 |
漢字／神戸達磨鰈 Koubedarumagarei
由来・語源／タイプ標本が兵庫県神戸市のものであるため。学名の「kobensis」にもとづいたのかも？ Jordan
David Starr Jordan〈デイビッド・スター・ジョーダン（ジョルダン） 1851-1931 アメリカ〉。魚類学者。日本の魚類学の創始者とされる田中茂穂とスナイダーとの共著『日本魚類目録』を出版。
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| 地方名・市場名 |
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概要
生息域
海水魚。水深30mよりも浅い砂泥地。
伊豆大島、八丈島、千葉県銚子〜豊後水道の太平洋沿岸、瀬戸内海東部、屋久島。
少ない／新潟県〜長崎県の日本海沿岸
済州島、東シナ海、台湾海峡。
生態
基本情報
水産基本情報
選び方・食べ方・その他
選び方
味わい
栄養
危険性など
食べ方・料理法・作り方
好んで食べる地域・名物料理
加工品・名産品
釣り情報
歴史・ことわざなど