2020-5-20 掲載郷土料理 韓国の가리비(カリビ) シェア ツイート イタヤガイ科はすべて가리비(カリビ)クリックで閉じます韓国ではハマグリ(シナハマグリ 대합 テハプ)、アサリとシジミ(바지라 パジラク)、そしてイタヤガイ科が가리비(カリビ)だ。11月に行ったソウル、仁川では日本から輸入されたホタテガイ、養殖されているホンアメリカイタヤ、そして本種を見ている。東海岸の市場ではホタテガイとホンアメリカイタヤを見ている。味が似ているので呼び名は同じと言うことだ。