SL27cm前後になる。目の後ろから胸鰭の後ろにかけてオレンジ色の大きな斑紋がある。背鰭にオレンジ色の縦縞があるが２本と、１本の個体がいる。
オオモンハゲブダイの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示)
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★★
地域的、嗜好品的なものー 生息域 ー生態 ー基本情報 ー水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 協力／河村雄太さん
『美ら海市場図鑑 知念市場の魚たち』（三浦信男 ぬにふぁ星 2012）、『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』（中坊徹次編 東海大学出版会 20130226）