SL27cm前後になる。目の後ろから胸鰭の後ろにかけてオレンジ色の大きな斑紋がある。背鰭にオレンジ色の縦縞があるが２本と、１本の個体がいる。
オオモンハゲブダイの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示)
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★★
地域的、嗜好品的なものー 分類 顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系ベラ亜目ブダイ科ハゲブダイ属外国名 Bower's parrotfis学名 Chlorurus bowersi (Snyder, 1909)漢字・学名由来 漢字／大紋禿舞鯛
由来・語源／文様から。地方名・市場名 [？] 生息域 ー生態 ー基本情報 ー水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 協力／河村雄太さん
『美ら海市場図鑑 知念市場の魚たち』（三浦信男 ぬにふぁ星 2012）、『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』（中坊徹次編 東海大学出版会 20130226）