SL65cm前後になる。尾柄部の骨質いたは2、前頭部に角状突起はなく、成魚は前頭部が著しく盛り上がる。幼魚・若魚は前頭部はなだらか。体側に青い小長楕円形、波状の横縞が無数にある。[21cm TL]
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魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
ー味の評価度
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分類
顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目ニザダイ亜目ニザダイ科テングハギ属外国名
学名
Naso vlamingii (Valenciennes, 1835)漢字・学名由来
漢字/細波鶏冠剥 Sazananitenguhagi
由来・語源/幼魚・成魚ともに細波を思わせる青い点状、横線状の斑紋があり、成魚では吻部外縁が鶏冠状に突出するため。Valenciennes
アシル・バランシエンヌ(Achille Valencienne 1794-1865)はフランスの動物学者。ジョルジュ・キュビエとともに『魚類の自然誌』を刊行。国内で水揚げされる多くの魚を記載。地方名・市場名 ?
生息域
海水魚。サンゴ礁。
小笠原諸島、硫黄島、伊豆大島、神奈川県三浦半島、静岡県大瀬崎、新潟県佐渡、奄美大島以南の琉球列島。
幼魚・若魚/八丈島、和歌山県串本、[宮崎県日南市]。
台湾、南沙諸島、西沙諸島、インド-太平洋(紅海・ハワイ諸島、イースター島をのぞく)、ガラパゴス諸島。生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
協力/ねこや商店(宮崎県日南市)、荒武成寿(宮崎県宮崎市)、伊東正英(鹿児島県南さつま市)
『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』(中坊徹次編 東海大学出版会 20130226)