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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★★
地域的、嗜好品的なもの★★★
美味分類 顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目ニザダイ亜目ニザダイ科テングハギ属外国名 Spotted unicornfish学名 Naso maculatus Randall and Struhsaker, 1981漢字・学名由来 漢字 胡麻天狗剥擬
由来・語源 不明。地方名・市場名 ニノジ。生息域 海水生。伊豆諸島、小笠原諸島、南硫黄島、神奈川県以南、屋久島、琉球列島。台湾南部、ハワイ諸島、オーストラリア東部、ニューカレドニア。
サンゴ礁。生態 ー基本情報 ー水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー旧ページ内容
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まだ食べていない
この魚、ときどき港などで見かけるものの、未だ食べていない。沼津魚市場で聞いたところでは「白身でうまい」という。参考文献・協力 協力／ねこや商店（宮崎県日南市油津）
『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』（中坊徹次編 東海大学出版会 20130226）