殻長3-5cmほど。螺肋は黒く幅の広い帯状。殻口内は黒紫色。大分県宇佐市産。
イボニシの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示)
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魚貝の物知り度
★★
これは常識食べ物としての重要度
★★★
一般的（流通量は普通）味の評価度
★★★
美味
分類
動物門軟体動物門腹足綱前鰓亜綱新生腹足上目新腹足目アッキガイ上科アッキガイ科レイシガイ亜科レイシガイ属外国名
ー学名
Thais clavigera (Kuester, 1860)漢字・学名由来
漢字 疣螺
由来・語源 疣（いぼ）状の突起が目立つ巻き貝の意味。
ニシダマ／神奈川県羽山町地方名・市場名
生息域
海水生。北海道南部・日本海男鹿半島以南。
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潮間帯の岩礁域（岩やコンクリート）にいるがかなり上部、引き潮のときに干上がるような場所にまで見られる。クリックで閉じます![]()
生態
潮間帯にいるフジツボや小型の二枚貝を襲って穴を開けて食べる。基本情報
日本全国の潮間帯（海辺の岩場）などに、いたって普通に見られる小型の巻き貝。
肉食性の貝で養殖のカキなどを襲う有害種の貝として水産の世界では名を馳せる。
採取が簡単なので日本各地で「磯もの」としてほそぼそと食べられている。
内蔵に独特の弱い辛みがあり、珍味のたぐいと思われてもいる。
大分県はこのような磯の巻き貝をよく食べる地域であるが、えぐみのある本種もよく食べる。水産基本情報
市場での評価 関東などでは一定の評価はない。過去に大分県から「ニーナ」と書かれた発泡箱が入荷してヘソアキクボガイ、クボガイなどに混ざっていた。少なからずいたのは明らかに食用とされるためだ。
漁法 採取
産地 大分県など選び方
原則として生きているもの。味わい
旬は春だと思うが、年間を通して食べられている。
貝殻は硬く非常に小さい。ふたは柔らかい。
身は取り出しやすく、内蔵に独特の辛みがある。
料理の方向性生食には向かない。そのままゆでる、煮るが基本、みそ汁にするところもある。栄養
ー寄生虫
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
料理法 煮る（塩味、しょうゆ味）
![イボニシの塩ゆで]( "クリックで拡大表示")
塩ゆで 塩水に入れて火をつけてゆであげたもの。ワタに独特のえぐみがある。クリックで閉じますイボニシの塩ゆで
![イボニシの塩ゆで]()
![イボニシの煮貝]( "クリックで拡大表示")
煮貝 しょうゆ、酒、水を合わせて置き、火をつけて煮上げたもの。塩ゆでよりも味わい深い。クリックで閉じますイボニシの煮貝
![イボニシの煮貝]()
好んで食べる地域・名物料理
大分県宇佐市。みそ汁や塩ゆでにして食べる。加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
協力／徳島県海部郡海陽町竹ヶ島のみなさん
『日本近海産貝類図鑑』（奥谷喬司編著 東海大学出版局）
総説 田辺湾周辺産貝類の生態 大垣俊一 Argonauta 11:27-46 (2005)、『四国西南地域における生物方言と利用』（土佐清水市ボランティア研修会資料）地方名・市場名 ？
イカダニシ イカチロウ イカツ カラニシ イガラニシ イシナゴ イソモン イワタカ イワテコ オトコダビ オトコツブ オトコニシ カライカライ カライカライダマ カライソモノ カライソモン カライボ カライポーポ カラカラダマ カラシダマ カラシダメ カラダマ カラツブ カラニシ カラベイボ カレーエボ カラーカレ カレイカレイ カレイカレイダマ カレーカレー カレエノ カレエボ カレエタマ カレエノ カレンボ クロニシ ケエ コシュミナ コショウニナ コスウ ゴンゴ シタダミ タバコ タバコガイ タバコゴナ タバコスイ タバコダビ タバコツブ タバコニイナ タバコニシ タバコニナ タバコブキ タバコブケ タマ ダマ ツブ トウガラシニシ トンガラシベーボ ナンバンキーラメ ニガイソモン ニガガイ ニガガリダマ ニガキャンコ ニガズボ ニガニー ニガビナ ニガ
参考文献より。
