殻長5cm前後。
-
魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
動物門軟体動物門腹足綱前鰓亜綱新生腹足上目新腹足目アッキガイ超科アッキガイ科ヨウラクガイ亜科シキシマヨウラク属外国名
学名
Pteropurpura (Pteropurpura) plorator(Adams & Reeve, 1849)漢字・学名由来
漢字 鷹羽瓔珞
由来・語源/平瀬與一郎の命名。地方名・市場名 ?
生息域
海水生。水深50-200m。
房総半島〜九州。生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
協力/永野廣さん・昌枝さん(高知県高知市)
『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)、『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)