ハマガニ

ハマガニの生物写真

甲長38mm、甲幅43mm前後になる。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
分類
節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)ホンエビ上目十脚目短尾下目モクズガニ科ハマガニ属
外国名
学名
Chasmagnathus convexus De Haan, 1833
漢字・学名由来
漢字/浜蟹
由来・語源/浜辺でよく見かけるカニという意味だと思う。
De Haan
Wilhem de Haan (ウィレム・デ・ハーン 1801-1855 オランダ)。ライデン王立自然史博物館。シーボルトが日本から持ち帰った標本、特に甲殻類を研究。『日本動物誌』(Fauna Japonica)をテミンク、シュレーゲルとともに編む。日本に生息する甲殻類の多くを記載している。
地方名・市場名
土手くずし
備考水田の用水路の土手に穴を掘り、しばしば水漏れを起こすため。 

概要 ▽

生息域

汽水域。河川の汽水域上限地帯に多く淡水域の水田にこぶし大、深さ40〜50cmの穴を掘り住み家とする。
相模湾の河川の河口域。

生態

基本情報

まるで西洋のヨロイをつけたような外観の中形のカニである。このイワガニ科でもベンケイガニ亜科にくくられるアカテガニ、クロベンケイガニ、アシハラガニなどは川の河口域周辺に暮らし。それぞれ水との関わりが違っている、ほとんど水に入らないアカテガニ、本種。意外に、それも塩分濃度の低い水が好きなクロバンケイガニ、海辺とでも言えそうな場所にいるアシハラガニと住みわける。本種は河口付近のアシ原や土手に穴を掘り暮らす。

水産基本情報

本種を食用、また何らかの形で利用するという資料がない。これを御存知の方はメールでお知らせ願えるとありがたい。

選び方・食べ方・その他 ▽

選び方

味わい

栄養

寄生虫

食べ方・料理法・作り方(お勧め順)

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど

Wilhem de Haan 本種を記載したウィレム・ド・ハーンはオランダ ライデン王立自然史博物館でシーボルトが日本で集めた動物、甲殻類を整理した。ハマガニは「ファウナ・ヤポニカ(日本動物誌)」にて発表された動物のひとつ。

参考文献

協力/永野廣さん・昌枝さん
『大型甲殻類図鑑Ⅰ・Ⅱ』(三宅貞祥 保育社)


関連記事 ▽

通常(和名)検索
方言・呼び名検索
閉じる