ヒメアカイソガニ
Scientific Name / Acmaeopleura parvula Stimpson, 1858
甲幅10mm前後になる。
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★
食用として認知されていないー 生息域 海水生。満潮線付近の小石などの下。
相模湾・福井県以南、奄美大島。生態 ー基本情報 ー水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 協力/伊東正英さん(鹿児島県南さつま市笠沙)、駒井智幸(千葉県立博物館)
『大型甲殻類図鑑Ⅰ・Ⅱ』(三宅貞祥 保育社)