2019年秋、今季初殻付ガキ

気仙沼産カキ、身の太りよし


 最近、年間を通して殻付きのマガキが入荷してくる。個人的にはマガキに季節感がなくなるのはいやなので、時期にならないと買わない。それだけに秋になるのが待ち遠しかった。
 今季の初殻付は2019年10月17日、宮城県気仙沼松崎片浜 丸畠水産のものだった。今年は走りの10月から身の太りがいい。
 早く今季初カキフライはいつ食べられるのだろう。

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