長野県塩尻市『もち処いろは』のモンブランだんご
モンブランよりもうまいモンブランだんご
塩尻市はスーパーめぐりのために寄っただけで、町歩きをする気はなかった。
過去に一度歩いているがなんにもない町だったからだ。
しかも見つけた和菓子屋が「だんご屋」だったとは、、、、。
まんじゅうは好きだけど、だんごは好きじゃないとまでは言えないものの、わざわざ買ったこともない。
せっかく見つけたので、引き戸をあけて、店のお嬢さんふたりにおすすめの「だんご」をたずねた。
それで買ったのが、モンブランだんご、と、あげだんごだ。
モンブランだんごは名の通りの、だんごにもじゃもじゃしたアニサキス状の栗入りのクリームが乗っていて、栗の実のコンカッセが飾られている。
なんだこれは？ と思ったけれど、けっこううまい。
栗のクリームがこしあんに近くて、ちゃんと栗の風味があり甘味が程よい。
だんごも捨てたもんじゃない。
揚げただんごは生まれて初めて食べたかも
さて、だんごを揚げてしょうゆ味のタレに潜らせたであろうものが、あげだんごだった。
あんこもクリームもないまことに残念なものだったが、これもやけにうまい。
毎日食べても、いい、気がするくらいにうまい。
だんご侮るなかれ。
もち処いろは 野県塩尻市
