宮城県石巻産マイワシで酒ではなくご飯

見事なイワシ（マイワシ）を見つけると、ご飯が食べたくなる。
いちばん腹がすいているのは市場にいるときで、朝なのでそのまま朝ご飯のおかずがイワシということになる。

刺身にする時間など５分とかからない。
冷凍保存してあるご飯をもどすのとおっつかっつの時間で、いただきますが言える。
汁くらい作れ、と思うけど、汁なしでお茶だけ。
ウルトラシンプルな朝ご飯となりにけり、だ。

ちなみにマイワシは秋の季語だけど、それは季語歳時記を盛んに書籍化していたのが、江戸時代から昭和までの江戸や大坂、京都だったからで今は通用しない。
北海道から九州の至る所から入荷をみて、目に見えて入荷の増えているとき、そんな無意味な季語を俳句に使うのは、産地以外ではバカである。

まあ、飯に乗っけてはさわさわさわと食い。
というのが３回ほどで朝飯終了である。
おいしいものはあっけないものなのだ。

八王子綜合卸売協同組合、舵丸水産にとても見事なマイワシがきていた。
水氷（塩水に氷を入れ、魚を入れる）で荷の作りはこれ以上ないくらいにいい。
「どこの？」と聞くと石巻（宮城県）だという。

これを買い求めて、朝ご飯に下ろす。
内臓を取り、手開きにして皮を剥いて刺身にするだけなので、あっと言う間のおかず完成である。
■舵丸水産は、一般客に優しいので、ぜひ近くにお住まいの方は一度お寄り頂きたい。