ナガメイチ(Bluespotted seabream)
Scientific Name / Gymnocranius microdon (Bleeker, 1851)
登録画像は現在ありません
-
魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★★
地域的、嗜好品的なものー 生息域 海水魚。水深100mよりも浅い砂礫・岩礁域。
奄美大島以南の琉球列島。
アンダマン海、オーストラリア北西岸、西太平洋(ニューギニア島を除く)、マーシャル諸島。生態 ー基本情報 ー水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 協力/河村雄太さん(沖縄県石垣市)
日本産魚類検索 全種の同定 第三版』(中坊徹次編 東海大学出版会)