ネムリブカ


体長2メートルを超える。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★★
地域的、嗜好品的なもの
味の評価度
分類
魚類 顎口上綱軟骨魚綱板鰓亜綱サメ区ネズミザメ上目メジロザメ目メジロザメ科ネムリブカ属
外国名
英名/Blunthead shark
学名
Triaenodon obesus Rüppell
漢字・学名由来

漢字 眠鱶

地方名・市場名

概要

生息域

海水魚。小笠原諸島、琉球列島。インド・太平洋域。
サンゴ礁域。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど