タマメイチ

タマメイチの生物写真

体長(SL)40cm前後になる。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★★
地域的、嗜好品的なもの
味の評価度 ★★★
美味
分類
顎口上綱硬骨魚類綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目フエフキダイ科メイチダイ属
外国名
Silver large-eye bream
学名
Gymnocranius sp.
漢字・学名由来
地方名・市場名
沖縄でアカバター。

概要 ▽

生息域

海水魚。100mよりも浅い砂礫・岩礁域。
小笠原諸島、琉球列島。ニューギニア島、オーストラリア北部、ニューカレドニア。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他 ▽

選び方

味わい

栄養

寄生虫

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど

参考文献

『日本産魚類検索 全種の同定 第二版』(中坊徹次編 東海大学出版会)、『沖縄魚図鑑』(悦秀満 沖縄マリン出版)


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