甲幅29mm 前後になる。
ベンケイガニの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示)
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珍魚度・珍しさ
★★★
がんばって探せば手に入る魚貝の物知り度
★★★★
知っていたら達人級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
節足動物門甲殻上綱軟甲綱（エビ綱）真軟綱亜綱（エビ亜綱）エビ上目十脚目短尾下目イシガニ上科ベンケイガニ科クロベンケイガニ属外国名
学名
Orisarma intermedium (De Haan, 1835)漢字・学名由来
漢字／弁慶蟹 Standard Japanese name / Benkeigani
由来・語源／不明だが、比較的大きく色彩が多彩で頑丈。しかも動きが機敏だからではないか。De Haan
Wilhem de Haan （ウィレム・デ・ハーン 1801-1855 オランダ。ドゥ・ハーンとも）。ライデン王立自然史博物館。シーボルトが日本から持ち帰った標本、特に甲殻類を研究。『日本動物誌』（Fauna Japonica）をテミンク、シュレーゲルとともに編む。日本に生息する甲殻類の多くを記載している。地方名・市場名 ？
生息域
汽水域、陸生。川の河口近くの水辺に棲息している。
佐渡島・東京湾以南、琉球列島。
台湾、黄海、インド洋。生態
ー基本情報
東京湾、新潟県以南の川の河口域に行くと出合えるもので、普通に歩いているだけでも目につく。
珍しさ度 珍しくはないがつかまえるのは非常に大変。水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
『大型甲殻類図鑑Ⅰ・Ⅱ』（三宅貞祥 保育社）
