ツマグロハタンポ
魚貝の物知り度 |
★★★★★ 知っていたら学者級 |
食べ物としての重要度 |
★ 食用として認知されていない |
味の評価度 |
ー |
分類 |
顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目ハタンポ科ハタンポ属
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外国名 |
Sweeper
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学名 |
Pempheris japonica Döderlein, 1884
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漢字・学名由来 |
漢字 端黒葉丹宝 Tsumagurohatanpo
由来・語源 鰭の端(つま)が黒いハタンポの意味。「はたんぽ」の意味は不明。
ハタンポ類は様々な同定ミスなどが重なってきている
〈PEMPHERIS molucca C.&V はたんぽ 産地不明〉。『帝国博物館天産部魚類標本目録.帝国博物館』(石川千代松・松浦歓一郎 1897/明治30年) 学名、Pempheris molucca Cuvier, 1829 は国内にいない種のもの。
〈ハタンポ科ハタンポ属 ハタンポ Pempheris japonica〉。ツマグロハタンポはもともとは単にハタンポであった。『日本産魚類検索』(岡田彌一郎、松原喜代松 三省堂 初版1938) |
地方名・市場名 |
タナゴ 参考20211104竹ヶ島イセエビ刺し網 場所徳島県海部郡海陽町竹ヶ島 ハタンポ 場所宮崎県日南市目井津漁港 |
概要
生息域
海水魚。浅い岩礁域。
八丈島、小笠原諸島、鹿島灘〜鹿児島県の太平洋沿岸、九州北西岸、鹿児島県西岸(少ない)。朝鮮半島南岸、済州島、
生態
基本情報
鱗が硬く、皮も硬めであるため、ミナミハタンポなどと比べて利用率は低い。
水産基本情報
選び方・食べ方・その他
選び方
味わい
栄養
危険性など
食べ方・料理法・作り方
好んで食べる地域・名物料理
加工品・名産品
釣り情報
歴史・ことわざなど