オオヤセムツ

登録画像が見つかりませんでした

分類	顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目ヤセムツ科Epigonus属
外国名	ー
学名	Epigonus telescopus (Risso, 1810)
漢字・学名由来	漢字／大痩鯥　Standard Japanese name / Ooyasemutu 由来・語源／ヤセムツ類で非常に大型になるため。 Risso Antoine Risso（アントワーヌ・リッソ　1777年〜1845年)、ニース生まれ。薬学・博物学者。著書に『Ichthyologie de Nice（ニースの魚類学）』がある。多くの魚類の記載をした。
地方名・市場名

概要

海水魚。水深300-800m。
ニュージーランド、オーストラリア、

ー

国内には南半球から冷凍輸入されている。冷凍魚としては人気があり、安くはない。国内での呼び名はカーディナル（Cardinal fish）で、黒ムツとして販売されることもある。

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー