トゲミノエビ

Scientific Name / Heterocarpus dorsalis Bate, 1888

トゲミノエビの形態写真

12センチほどになる。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


    • 味の評価度


    分類

    節足動物門甲殻亜門軟甲綱(エビ綱)真軟甲亜綱エビ上目十脚目抱卵亜目タラバエビ科ミノエビ属

    外国名

    学名

    Heterocarpus dorsalis Bate, 1888

    漢字・学名由来

    漢字 棘蓑蝦、棘蓑海老
    由来・語源 不明。「ミノエビ」は蓑(みの カヤ、スゲなどで作った雨具)を着たような形に見えるから、だと思われる。

    地方名・市場名

    生息域

    海水生。

    生態

    基本情報

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    危険性など

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

    駒井智幸(千葉県立中央博物館)
    協力/岩田昭人さんより
  • 主食材として「トゲミノエビ」を使用したレシピ一覧

関連コンテンツ