トゴットメバル

海水魚。水深15m〜水深100m以上のやや深い岩礁域、砂地。
函館、青森県〜九州北西部の日本海沿岸、青森県〜高知県柏島の太平洋沿岸、愛媛県伊予市。
鬱陵島、台湾、広東省。

卵胎生で春から初夏にかけて仔魚を産む。

青森県から九州北部、伊勢湾にかけて水揚げがあるものの、まとまって揚がることはあまりない。当然、流通上見る機会は少ない。推測でしかないが相模湾などではまとまらないので地元の小売店などに回ることが多い。またウスメバルよりも少しだけ温かい海域を好むようで相模湾以南には本種が多く、沖メバルは本種のことを指す。これが三浦半島沖にはウスメバルが主となる。外房ではウスメバルがまとまってとれる。常磐から三陸、また青森県などでは本種も見られるが、メバルといえばウスメバルのことになる。
ウスメバルと比べると小型ではあるが非常に味がよく、産地周辺では評価が高い。

市場での評価 ウスメバルと混同されがちである。値段はやや高値。時に非常に高いことがある。
漁法 釣り
産地 静岡県、青森県、神奈川県

全身に赤味を帯びているもので、斑文の濃いもの。

抱卵している期間が長く、交接期と出産期があるので旬がわかりにくい。
３月から５月の産卵期（出産期）前後以外は比較的味は安定している。とても脂がのるといった顕著な時季はないと思う。
鱗は細かく取りやすい。皮は意外にしっかりしていて焙ったり、湯をかけてもべとつかない。
透明感のある白身で、熱を通しても硬くならない。身自体に味があり、薄い味つけにしておいしさを発揮する。

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関東での釣りでは、外房の勝浦くらいから北はウスメバルであり、相模湾、駿河湾では本種である。相模湾ではマダイやアジ釣りの外道としてもよく釣れる。たぶん本種を専門に狙う船はないと思うが、100〜150メートルほどの水深ではまとまって釣れる。

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