アカオニガゼ

アカオニガゼの形態写真一覧 (スワイプで別写真表示)
直径15cm 前後になる。非常に大型。全体に扁平で殻は非常にもろい。
直径15cm 前後になる。非常に大型。全体に扁平で殻は非常にもろい。
直径15cm 前後になる。非常に大型。全体に扁平で殻は非常にもろい。
直径15cm 前後になる。非常に大型。全体に扁平で殻は非常にもろい。
物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
分類
棘皮動物門ウニ綱真ウニ亜綱ガンガゼ区ガンガゼ目ガンガゼ科アカオニガゼ属
外国名
学名
Astropyga radiata (Leske, 1778)
漢字・学名由来

漢字/赤鬼海胆 Akaonigaze
由来・語源/赤く、「鬼」は大きいという意味、「がぜ」は日本各地でウニやヒトデのこと。

地方名・市場名

概要

生息域

海水生。潮間帯〜水深60m。
千葉県館山市船形沖以南。
インド-西太平洋域。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

棘には毒があるので、安易に触ってはいけない。

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど