コラム

群馬県大泉町メルカドタカラのパンとハム

仕事の合間のブラジルな食事


文献読みの途中、ブラジルのPao frances(フランスパン)にボローニャソーセージ(fazenda 愛知県春日井市)を挟んでお昼ご飯にする。
早朝から撮影をしているので、久しぶりに近所のスーパーで特売していたチャバロテ ブランコ(スペイン産白ワイン)をいっぱい。

ブラジルのフランスパンであろう、パンは柔らかくて塩気も少なく、小麦の香りも、ほぼない。
昔、スーパー メルカドタカラのオバチャンにブラジル人はこれが好きなのよ、と言われたことがあるが、ブラジル人ではないボクだって、そう思えなくもない。
今回パンを売っていた、オバチャンにハムを買って行きなさい、と言われて買ったボローニャソーセージを挟むと、やけにうまい。
ああ、これがブラジル人の普通のご飯なのか? と思う。
前回は生のソーセージを買って大失敗したので、これからはPao frances&ハムにすべし。

リトル・ブラジルで買い物をする


さて、今回は群馬県南部館林市周辺のスーパーまわりをしに行った。
今や水産物を調べるためには魚屋ではなくスーパーなのだ。
高速に乗った途端に大渋滞、逆方向を見るともっと渋滞している。
普段の2倍近くかかって館林市にたどり着く。
エアコンが効かないほどの熱気の中、直売所2カ所、スーパー2カ所を巡って、帰りの方がもっと大変だということに気がつく。

渋滞を避けるために大泉町のスーパーに行き、スーパーメルカドタカラ 太田店に寄る。
大泉町はブラジル系の方達が多く、どこかしら陽気な町だ。
リトル・ブラジルという人もいる。
ときどき買い物しに行っていたが、今回は5年振りの大泉町である。
オリーブオイルが安いはず、と思ったら安くない。
今回はPao francesとハム、惣菜、謎の酒2、Mariaオイル1、オリーブオイル1を買う。


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