福島市『太陽堂むぎせんべい本舗』のむぎせんべい

福島県といえば県名と同じ福島である福島市だ、というとそうでもない。
会津・中通り・浜通りに分かれ、中心は中通りだ。
中通りは南北に長く、やけに北の端っこにあるので、県庁所在地としても目立った感じがしない。
福島市よりも郡山市の方が活気があるような気もする。

さて、今回の「むぎせんべい」は相馬市の直売所で教わった菓子だ。
相馬市で教わったので、相馬市の「麦つきせんべい」のようなものだろう、と思ったら形は南部煎餅に近い。

「麦つきせんべい」も硬かったけど、こちらはもっと硬い。
噛むとポンと麦の香り（？）というか、とてもいい小麦粉の香りがする。
食べ始めると止まらなくなる。

あんことは関係ないけどボクは好き。
「むぎせんべい」は昭和の初め1927年生まれだという。
太陽堂むぎせんべい本舗　福島県福島市陣場町