新潟の旅土産 新潟県で地納豆を土産にする

納豆は上京して初めて見たなんていうボクがいうのもなんだけど、地納豆が好きだ。
大手もいいけど、地納豆が消えたら嫌だと思っている。

ボクは昔々から、地域と地域性と地域力を調べている。
東日本では食の地域力という点で、納豆は欠かすことが出来ない。
新潟県は取り分け納豆製造業者が多かったようだ。
それが激減したといっても、スーパーには必ず地納豆があるのがいい。
県庁所在地新潟市の中心地域に３つも業者があるなんて新潟以外にはない。
新潟納豆 高橋商店　新潟県新潟市