ミスジチョウチョウウオ(Oval butterflyfish )

Scientific Name / Chaetodon lunulatus Quoy and Gaimard, 1825

ミスジチョウチョウウオの形態写真

SL 15cm前後になる。吻は突出しない。

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    食用として認知されていない

    分類
    顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目チョウチョウウオ科チョウチョウウオ属
    外国名
    Oval butterflyfish
    学名
    Chaetodon lunulatus Quoy and Gaimard, 1825
    漢字・学名由来
    漢字/不明
    由来・語源/不明
    地方名・市場名 [?]
    カーサー
    備考チョウチョウウオ類の総称。商品価値がないので種別での呼び名は少ない。 場所沖縄県石垣島(河ウ) 
    アメリカカーサー
    備考ハナグロチョウチョウオなどとともに呼ばれている。 場所沖縄県石垣島(河) 
    生息域
    海水魚、岩礁域、サンゴ礁域。
    八丈島、小笠原諸島、沖ノ鳥島、神奈川県三浦半島、和歌山県串本、高知県柏島、鹿児島県南さつま市笠沙、屋久島、琉球列島。
    幼魚/千葉県外房、鹿児島県甑島
    台湾、東沙諸島、西沙諸島、南沙諸島、東インド-太平洋(大スンダ列島西岸・オーストラリア北西岸〜ビトケアン諸島)
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
    協力/河村雄太さん(沖縄県石垣市)
    『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』(中坊徹次編 東海大学出版会)
  • 主食材として「ミスジチョウチョウウオ」を使用したレシピ一覧

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