SL 20cm前後になる。吻は尖る頭部背の部分から目を通り下縁にいたる横縞がある。細い横縞が無数にあり、2本の太くぼんやりした横縞がある。尾柄部に黒斑がある。
-
魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目チョウチョウウオ科チョウチョウウオ属外国名
学名
Chaetodon ulietensis Cuvier, 1831漢字・学名由来
漢字/簾蝶々魚 Sudarechouchouuo
由来・語源/簾状の横縞があるため。Cuvier
バロン・ジョルジュ・レオポルド・クレティアン・フレデリック・ダゴベール・キュヴィエ(Baron Georges Léopold Chrétien Frédéric Dagobert Cuvier 1769-1832)。フランスの分類学者。キュビエとされることが多い。スエーデンのリンネ、フランスのビュフォンの分類体系に解剖学や古生物学などを加味して現在の形の礎を作った巨人のひとり。地方名・市場名 ?
生息域
海水魚。岩礁・サンゴ礁域。
八丈島、小笠原諸島、北硫黄島、南硫黄島、相模湾、和歌山県串本、高知県柏島、屋久島、琉球列島、南大東島。
幼魚/千葉県外房
台湾、東沙諸島、西沙諸島、南沙諸島、東インド-太平洋(キーリング諸島以東)生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
協力/河村雄太さん(沖縄県石垣市)
『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』(中坊徹次編 東海大学出版会)