ヒレコダイ

顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目タイ科マダイ亜科チダイ属

Evynnis cardinalis (Lacepède,1802)

漢字 鰭小鯛　Hirekodai
由来・語源 田中茂穂の命名。背鰭代３棘、４棘が非常に長いため。
〈タヒ科ヒレコダヒ屬　ヒレコダヒ　Arayrops cardinalis〉。『日本産魚類検索』（岡田彌一郎、松原喜代松　三省堂　初版1938）
〈従来本種の學名をEvynnis edita (TANAKA) としていたが、此學名は取り止めた方がいゝと思ふ。〉。『図説有用魚類千種　正続』（田中茂穂・阿部宗明　森北出版　1955年、1957年）
Pagrus cardinalis Lacepède　カスゴダイ カスゴダイは明らかにチダイのこと。明治期にはチダイの学名と考えられていたことがある。『内村鑑三の魚類目録（1884年/明治17、未発表）について』（時田●（文字不明）、小林喜雄　北海道大學水産學部研究彙報、『帝国博物館天産部魚類標本目録．帝国博物館』（石川千代松・松浦歓一郎　1897/明治30年）

海水魚。沖合いの低層。
希／青森県〜高知県の太平洋沿岸、山口県日本海側。
九州南岸〜種子島、東シナ海南部。
朝鮮半島南岸釜山・東営、台湾北部・南西眼、中国広東省・海南島・トンキン湾。

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本州から四国の太平洋沿岸にも生息しているが、非常に希。主に東シナ海に生息域を持つ。一時は以西底曳き網などで大量にとれ、おせち料理や折り詰め弁当のタイの塩焼きの材料となっていた。この小鯛の塩焼きにはキダイ（レンコダイ）、チダイなどとともに本種もよく使われていたもの。
現在は流通の場で見ることはほとんどない。
珍魚度 現在は珍魚と言ってもいいだろう。本州、四国、九州などではめったに揚がらない。

市場での評価 鮮魚ではほとんど見かけない。冷凍流通の世界でも少ないのではないかと思う。
漁法 底曳き網、釣り
産地 長崎県など

鱗が輝いていて、赤いもの。目が澄んでいるもの。鰓が鮮紅色のも。触って硬いもの。

旬は春から夏（？）。
鱗は小さく取りやすい。皮は薄くあまり強くない。骨は柔らかい。
上品な白身で血合いが弱い。水分は多いものの味のある身である。

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協力／永野廣さん（高知県高知市）・嵐丸（北岡さん）
小西英人さんには同定に関して非常にお世話になりました。
『図説有用魚類千種　正続』（田中茂穂・阿部宗明　森北出版　1955年、1957年）、『日本産魚類検索　全種の同定　第二版』（中坊徹次編　東海大学出版会）