カサウラウズガイ

Scientific Name /  Astralium heimburgi  (Dunker, 1812)

カサウラウズガイの形態写真

殻高2センチ前後になる。裏側に渦潮(うずしお)状の筋があり、周縁部(底のへりに)に突起がある。笠を伏せたように殻高がない。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


      食用として認知されていない
    • 味の評価度


    分類

    軟体動物門腹足綱前鰓亜綱古腹足目サザエ科ウラウズガイ亜科ウラウズガイ属ウラウズガイ亜属

    外国名

    学名

     Astralium heimburgi  (Dunker, 1812)

    漢字・学名由来

    漢字 笠裏渦貝、笠裏渦介
    由来・語源 ウラウズガイの仲間で笠のように殻高が低いためだと思われる。

    地方名・市場名

    生息域

    海水生。伊豆半島以南。
    潮間帯〜水深20メートル。

    生態

    基本情報

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

  • 主食材として「カサウラウズガイ」を使用したレシピ一覧

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