ロクセンスズメダイ(Scissortail sergeant)
Scientific Name / Abudefduf sexfasciatus (Lacepède,1801)
体長15cm前後になる。体側に5本の横縞があり、尾鰭は2叉して上葉、下葉に沿った黒い線がある。
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★
食用として認知されていないー 生息域 海水魚。サンゴ礁・岩礁域。
八丈島、小笠原諸島、神奈川県三浦半島〜屋久島の太平洋沿岸、兵庫県浜坂、長崎県野母崎、トカラ列島、琉球列島。
済州島、台湾南部・北東部、膨湖諸島、東沙諸島、香港、海南島、インド-太平洋。生態 ー基本情報 本州でも温かい海域、亜熱帯、熱帯域の浅場にいる小型魚で食用とされていない。観賞魚としては人気がある模様。水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 ー