ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2500種以上、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

ロクセンスズメダイ(Scissortail sergeant)

Scientific Name / Abudefduf sexfasciatus (Lacepède,1801)

ロクセンスズメダイの形態写真

体長15cm前後になる。体側に5本の横縞があり、尾鰭は2叉して上葉、下葉に沿った黒い線がある。

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    食用として認知されていない

    分類
    硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目スズメダイ科スズメダイ亜科オヤビッチャ属
    外国名
    Scissortail sergeant
    学名
    Abudefduf sexfasciatus (Lacepède,1801)
    漢字・学名由来
    漢字/六線雀鯛
    由来・語源/体側の横縞から。5本の横縞なのに「六」は不思議。
    地方名・市場名
    生息域
    海水魚。サンゴ礁・岩礁域。
    八丈島、小笠原諸島、神奈川県三浦半島〜屋久島の太平洋沿岸、兵庫県浜坂、長崎県野母崎、トカラ列島、琉球列島。
    済州島、台湾南部・北東部、膨湖諸島、東沙諸島、香港、海南島、インド-太平洋。
    生態
    基本情報
    本州でも温かい海域、亜熱帯、熱帯域の浅場にいる小型魚で食用とされていない。観賞魚としては人気がある模様。
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
  • 主食材として「ロクセンスズメダイ」を使用したレシピ一覧

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