隊長70ミリ前後になる。新潟県能生町産。
ミゾエビジャコの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示)
-
魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★★
地域的、嗜好品的なもの味の評価度
ー
分類
ー外国名
学名
Crangon dalli Rathbun, 1902漢字・学名由来
漢字 溝蝦雑魚地方名・市場名 ?
生息域
海水生。北海道〜岩手県、福島県。オホーツク海、日本海。ベーリング海。
水深168〜331メートル。生態
ー基本情報
水産基本情報
市場での評価 市場に入荷することはない。
また食用として利用されているか不明選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー旧ページ内容
[以下古い記載が含まれている可能性があります]
●同定は千葉県立中央博物館の駒井先生にお願いしたが、エビジャコの仲間は顕微鏡的な微細な検索が必要であるとのこと。本種に関しては第6腹節に明瞭な2本の隆走突起が見えることで写真のみの同定をいただいた。ただし確定的ではない参考文献・協力
同定者/駒井智幸(千葉県立中央博物館)