キスジヒメジ(Goldband goatfish)
Scientific Name / Upeneus moluccensis (Bleeker,1855)
体長20cm前後になる。体側に黄金色の帯が走る。
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★★
地域的、嗜好品的なもの★★★★
非常に美味
Scientific Name / Upeneus moluccensis (Bleeker,1855)
魚貝の物知り度 | 食べ物としての重要度 | 味の評価度 | ★★★★★ 知っていたら学者級 |
★★ 地域的、嗜好品的なもの |
★★★★ 非常に美味 |
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