体長40センチ前後になる。細長く下あごにひげがある。体側にオレンジ色の帯があり、背鰭下に褐色の斑紋（はっきりしない）がある。
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★★
地域的、嗜好品的なもの★★★
美味分類 顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目ヒメジ科アカヒメジ属外国名 ー学名 Mulloidichthys flavolineatus (Lacepède)漢字・学名由来 漢字 紋付赤比売知
由来・語源 体側の背鰭下に褐色の紋付きに似た斑紋があるため。地方名・市場名 ー生息域 海水魚。和歌山県、小笠原、琉球列島。インド・西太平洋。
水深35メートルより浅い珊瑚礁の砂礫地。生態 ー基本情報 ー水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 ー