体長10cm前後になる。
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★
食用として認知されていないー 分類 顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキカジカ亜目カジカ科イダテンカジカ属外国名 Idatenkajika学名 Ocynectes maschalis Jordan and Starks, 1904漢字・学名由来 漢字 韋駄天杜父魚、韋駄天鰍
由来・語源 田中茂穂の命名。「韋駄天」とは仏教を守護する蒋のひとつ。早く走れる神として「韋駄天走り」などの言葉がある。そこから磯などで素早く逃げ回る本種につけたのではないか？地方名・市場名 ー生息域 海水魚。潮間帯の潮だまり、浅い岩礁地帯。
北海道日本海沿岸、新潟県佐渡〜九州北西岸、青森県津軽海峡〜宮城県沿岸、茨城県〜高知県の太平洋沿岸。朝鮮半島南岸、サハリン西岸・南東岸。生態 磯の浅いところに普通に見られる。
10センチ前後になる。基本情報 磯遊びなどをしているとよく見かける魚である。水産基本情報 ー選び方 ー味わい 一般に食用ではない栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 食べていない好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー旧ページ内容
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